Brainstorming Weekend – Rural Inspired

Federica è un'autentica forza della natura: cucina, immagina, progetta, coltiva. Se vuoi ricevere direttamente da lei qualche spunto per sviluppare la tua idea si azienda agricola innovativa, non lasciarti scappare questo brainstorming weekend durante il solstizio d'Estate.
Prezzo:

€339

Partenza il:

23/06/17

Dove e per quanto?
Città: Bologna
Durata: 3 Giorni - 2 Notti
Ispirazione

Innovazione

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Descrizione

Proposta di viaggio pensata per chi ha bisogno di entusiasmo per realizzare il sogno di un’impresa innovativa.

La cosa più difficile non è avere un’idea ma mettere in fila tutte le azioni che porteranno alla sua realizzazione pratica e al suo successo.

Partecipare ad un brainstorming weekend significa proprio questo: passare dall’ideale alla pratica. Attraverso il confronto con professionisti del tuo ambito di interesse, verrai lanciato in una tempesta di idee che ti porterà, al termine del percorso, ad avere un quadro completo su quelle che sono le attività da avviare per la riuscita del tuo progetto imprenditoriale.

Nuova economia rurale, sostenibilità ambientale e sociale, innovazione agricola. Quante volte hai letto o sentito parlare di questi argomenti negli ultimi anni? E quante volte hai pensato tu stesso di avviare o rimodernare la tua azienda agricola secondo questi principi? Ecco, noi abbiamo costruito l’occasione per conoscere come farlo.

Chi ti accoglie

Federica

Mi chiamo Federica e sono una giovane imprenditrice agricola. A 22 anni ho lasciato la facoltà di architettura per prendere in mano l’attività di famiglia. Il mio spirito creativo e dinamico, il mio amore per la tradizione enogastronomica bolognese e il supporto di mio marito Andrea (che a sua volta ha lasciato il suo lavoro a tempo indeterminato), mi hanno permesso di dare vita a un progetto innovativo che unisce tutto le mie passioni. Ora tiro la sfoglia, faccio il ragù, coltivo l’orto e organizzo eventi (come l’originale wedding pic-nic).

Dove

Non solo corsi di sfoglia, ma la creazione di itinerari enogastronomici alla ricerca e scoperta delle principali produzioni DOP della Regione Emilia Romagna. Organizziamo, inoltre, degustazione di vini, aceto balsamico, visite in salumifici di grande qualità. Siamo a pochi chilometri da Bologna e ne siamo innamorati: ti invitiamo a scoprirla a partire dalla nostra azienda agricola!

A chi si rivolge

A imprenditori agricoli che desiderano innovare la loro azienda, introducendo nuove modalità di produzione, commercializzazione e comunicazione dei loro prodotti.

Ad aspiranti imprenditori agricoli che sognano di avviare un’azienda rurale innovativa e sostenibile dal punto di vista ambientale, sociale ed economico.

Attività

  • Affiancamento e immersione nella vita quotidiana da imprenditrice agricola di Federica:
    Potrai immergerti completamente nella vita di Federica. Grazie al racconto che ti farà della storia della sua azienda, potrai ripercorrere insieme a lei le tappe principali che l’hanno portata a realizzare quello che Podere San Giuliano è oggi. Oltre a condividere con te ciò che ha imparato in questi anni, Federica ti accompagnerà nel suo lavoro quotidiano all’interno di quella che è una delle più innovative aziende agrituristiche italiane grazie a progetti come l’Orto dello Chef, i Pic-nic Wedding o i corsi di cucina creativa con cui ha conquistato ospiti fino al Giappone.
  • Idee e spunti creativi per lo sviluppo di un’azienda agricola innovativa:
    Si entrerà poi nel vivo di ciò che è fondamentale sapere per avviare e sviluppare un’azienda agricola innovativa. Prima di tutto la corretta mentalità imprenditoriale perché, come afferma Federica “Puoi avere anche l’idea migliore del mondo, ma se non affronti il percorso per realizzarla nel modo corretto, sarà tutto vano.” A questo seguiranno aspetti più tecnici legati alle normative, alla multifunzionalità dell’azienda agricola, fino al marketing e alla comunicazione on-line. Oltre al trasferimento di nozioni, sarà proprio l’esperienza di Federica e di Andrea a dare valore aggiunto a questa giornata di formazione, spiegandoti dettagli e mostrandoti pro e contro, che solo chi ha già attraversato questo percorso, può sapere.
  • Consulenza e confronto sulla propria idea di impresa:
    Dopo esserti immerso nella vita di Federica potrai dedicarti ad un confronto sullo sviluppo della tua idea di impresa. Avrai la possibilità di discutere con lei della tua idea, vagliarne i punti di forza e debolezza, analizzarne la sostenibilità.

Cosa comprende

Il prezzo del pacchetto si intende a persona, e comprende

  • Pernottamento in camera doppia/matrimoniale per 2 notti
  • 2 Colazioni
  • 2 Cene
  • Attività pratica e ispirazionale insieme all’host (vedi “Attività”)
  • 1 copia della Guida di Viaggio di Destinazione Umana
  • Assicurazione medica e annullamento

NOTA: per chi desidera sistemazione in camera /

  • singola > supplemento € 15,00
  • tripla > riduzione € 10,00
  • quadrupla > riduzione € 15,00

Il supplemento/riduzione deve essere calcolato al momento del saldo

Contatti

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